爸爸去哪儿重庆旅游景点,爸爸去哪儿在重庆哪里拍的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爸爸去哪儿重庆旅游景点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍爸爸去哪儿重庆旅游景点的解答，让我们一起看看吧。老爸特别爱吃重庆的水煮...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爸爸去哪儿重庆旅游景点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍爸爸去哪儿重庆旅游景点的解答，让我们一起看看吧。

1. 老爸特别爱吃重庆的水煮鱼，可是我怎么煮都没有那种地道的味道，怎么办？
2. 孩子的户口在爸爸那里而孩子要在母亲户口所在地读书可以吗？怎么办理？

老爸特别爱吃重庆的水煮鱼，可是我怎么煮都没有那种地道的味道，怎么办？

先杀把鱼片用盐.味精.生粉蛋清阉，放姜蒜火锅底料豆瓣酱炒香放水下白菜豆芽鱼骨，放盐味精胡椒粉、白糖，等鱼骨豆芽熟捞起来，放鱼片，后放油把蒜蓉干辣椒花椒炒香淋到鱼片上面，在放两根香菜即可。

怎么办？还能怎么办，我来教你呗

1 选一条花鲢鱼（买的时候让师傅给你片好）

豆芽，凤尾，青菜都可以准备一些

2 把鱼洗干净以后开始腌制，几片姜，两根葱段，少许料酒，一点毛毛盐，生抽，嫩肉粉一勺搅拌均匀，腌制15分钟

3 锅里放入清水在放一点油，再放点盐，水开后放入青菜，断生捞出放在盆底

4 锅里放入适量的油，五成油温的时候放入姜蒜末小米辣炒出香味，再放豆瓣酱（我们的豆瓣酱都是炒熟的，更香，以后我会教大家炒制）炒出红油，加水

5 水开先调料，盐，美极鲜，辣鲜露，老抽，蚝油，鸡精，味精，香油一点点，调到你觉得很好，就可以了

6 先下鱼头煮3分钟再下鱼排煮2分钟唠到盆里（放在素菜上面）在下鱼片在煮2分钟捞出，将锅里的汤汁倒入盆里

7 最后一步，抓一把辣点的干辣椒和一把青花椒（注意:一定要青花椒，所有水煮建议都用青花椒，味道更好）撒到鱼上面

8 锅里烧油一大勺，烧到7成油温，直接用勺子泼到上面，要听到噼里啪啦的声音，然后撒上葱花香菜就大功告成了

你好，我是小厨 很高兴能回答你的问题。我是一名川菜厨师。重庆水煮鱼和四川水煮鱼其实都大同小异，以下是我们平时做水煮鱼的步骤；希望能对你有所帮助。

1.做水煮鱼最好是选用草鱼或者花鲢鱼来做，草鱼肉厚 片出来的鱼片较多；花鲢鱼头大身小，但是肉质鲜嫩；当然其他鱼也可以做。

2.鲜鱼宰杀干净以后鱼头、鱼骨放在一起用清水清洗干净，然后放入拍好的老姜、小葱节、食盐、料酒、胡椒粉各适量备用。

3.鱼片先用清水清洗，挤干水份依次加入食盐、料酒、胡椒粉、清水适量。码匀以后加入一个蛋清和干淀粉备用。

4.准备辅料凤尾、黄豆芽、蒜苗、芹菜。起锅烧油五成油温放入少许干辣椒、干花椒呛锅。然后马上把素菜倒进来翻炒，加入一勺食盐、一勺味精。炒至八分熟倒出备用。

5.起锅烧油，油温五成加入细豆瓣、泡椒沫、姜末、蒜末炒香；然后再加辣椒面炒几下，马上加入清水，辣椒面不能炒糊。最后调味放入老抽提色、食盐少许、鸡精、味精、少许白糖。烧开后倒入腌好的鱼头、鱼骨，烧熟后捞出倒在素菜上备用。

6.把提前腌制好的鱼片一片一片放入锅里的汤中，用小火煨熟；鱼肉泛白即可和鱼汤一起倒出备用。

7.最后一步鱼片上撒适量的蒜末、葱花、花椒面、锅中烧油至六成油温加入干辣椒和花椒，然后马上倒在鱼片上，撒上芝麻香菜即可[来看我][呲牙]

水煮鱼，重庆师傅做的与成都师傅做的，可能会有点差异，但口味基本相同，但在四川吃到的和在外地吃到的，味道得确是有不同，这还是真的。

曾经，在兰州一个川菜馆点了水煮鱼，尝了口就吐槽这是崴师傅做的，坏了咱川菜的名声。结果大厨红着脸出来陪不是，说他是有证的正规川菜厨师，作料也都是四川带过来的，但这鱼就是做不出四川的味道!

其实我们都知道火锅也有这种情况。

老爸特别喜欢吃重庆的水煮鱼，不会做怎么办？你到市场买一条草鱼，准备一些食材比如 酸菜 豆瓣酱 生姜 辣椒粉 大蒜，把草鱼清理干净，骨头跟鱼肉分开，腌制15分钟，锅里烧油把酸菜放进去炒香放豆瓣酱生姜大蒜一起炒香，倒入水烧开之后把鱼骨放进去煮3到5分钟，再把鱼片放进去煮三到5分钟，煮好之后倒入碗中，锅里烧油倒入刚煮好的鱼中，洒上葱花即可。

孩子的户口在爸爸那里而孩子要在母亲户口所在地读书可以吗？怎么办理？

　　孩子的户口在爸爸那里，孩子可以在母亲户口所在地读书。带着母亲的身份证、户口本、结婚证、孩子的出生证明和孩子的接种防疫证等。　　《义务教育法》　　第十二条适龄儿童、少年免试入学。地方各级人民政府应当保障适龄儿童、少年在户籍所在地学校就近入学。　　父母或者其他法定监护人在非户籍所在地工作或者居住的适龄儿童、少年，在其父母或者其他法定监护人工作或者居住地接受义务教育的，当地人民政府应当为其提供平等接受义务教育的条件。具体办法由省、自治区、直辖市规定。　　县级人民政府教育行政部门对本行政区域内的军人子女接受义务教育予以保障。

到此，以上就是小编对于爸爸去哪儿重庆旅游景点的问题就介绍到这了，希望介绍关于爸爸去哪儿重庆旅游景点的2点解答对大家有用。