重庆旅游景点牛肉干,重庆好吃的牛肉干

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游景点牛肉干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游景点牛肉干的解答，让我们一起看看吧。重庆麻辣牛肉干的正宗做法？听说...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游景点牛肉干的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游景点牛肉干的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆麻辣牛肉干的正宗做法？
2. 听说重庆有那种甜甜的牛肉干？哪里有卖啊？
3. 重庆万州枇杷坪冉师傅牛肉干公司在哪里？

重庆麻辣牛肉干的正宗做法？

主料： 新鲜牛肉约2000克 配料： 盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右 主配料配置要求：

1.喜欢可以准备多一些牛肉主料

2.所有配料的多少根据自己的口味决定 制作过程： 1.将牛肉切片备好放入大盆内 2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内

3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右

4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀

5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出

6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻

1、提前将原材料准备好



2、将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下，去除多余的血污。



3、将牛肉捞出用清水清洗干净煮熟，加葱段、花椒、姜片去异增香。



4、将煮熟的牛肉放凉切成长4厘米粗0.7厘米左右的条子待用。

1. 新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火；

2. 煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和杂质；

3. 冲好的牛肉放入电高压锅内胆中，加入到肉高度三分之二处的清水，以及2大勺盐和（姜片 花椒粒）组成的调料包，选择“豆类、蹄筋”功能键，煮至肉类成熟

4. 煮好的肉等到高压锅自然减压后打开锅盖捞出煮好的牛肉块，放至不烫手后切成比食指稍细，长度大概4厘米左右的牛肉条；

5. 辣椒粉和花椒粉倒入干净的炒锅中小火炒3-4分钟至出香味后盛出；

6. 锅内放入350克左右的植物油，倒入切好的牛肉条，中小火慢频率不停翻炒，待肉表面稍微变深的时候，加入25克白酒、生抽和2大勺盐，继续翻炒；

7. 当牛肉干炒的差不多的时候，加入糖继续翻炒，快出锅前加入辣椒粉、花椒粉和芝麻（孜然粉）翻炒均匀；

8. 关火后可加少许味素。

听说重庆有那种甜甜的牛肉干？哪里有卖啊？

不知道你说的是不是一颗一颗包装像糖一样的。

重庆万州枇杷坪冉师傅牛肉干公司在哪里？

就在重庆市万州区枇杷坪啊!冉师傅牛肉干真的好吃哦,是我现在吃到的觉得最好的牛肉干了，真的，以前在重庆不知道这个牌子,来了万州才晓得的，现在只吃这个牌子的牛肉干了...

到此，以上就是小编对于重庆旅游景点牛肉干的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆旅游景点牛肉干的3点解答对大家有用。