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成都冬至旅游景点,成都冬至旅游景点有哪些

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成都冬至旅游景点,成都冬至旅游景点有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都冬至旅游景点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都冬至旅游景点的解答,让我们一起看看吧。成都从哪一年开始冬至吃羊肉?成都冬...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都冬至旅游景点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都冬至旅游景点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都从哪一年开始冬至吃羊肉?
  2. 成都冬至要喝羊肉汤,大家今年都喝了哪里的羊肉汤?
  3. 四川过冬至有哪些习俗?

成都从哪一年开始冬至吃羊肉

成都人冬至吃羊肉的习俗,据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

成都冬至要喝羊肉汤,大家今年都喝了哪里的羊肉汤?

置信南街正宗简阳老七羊肉汤,据说这是一家开了17年的正宗简阳羊肉汤锅。老板非常有个性,一年四季都打光胴胴,在广告牌上给大家展示了常年吃自己家羊肉后浑身燥热的体质。这家资格的简阳羊肉汤,汤是简单浓郁的奶白色,老板娘本人十分热情,会推荐你一斤肉一斤杂,汤底浓郁菜品也很新鲜,推荐羊血,比鸡鸭血好吃得多,鲜嫩十足,再配上辣椒+腐乳+葱蒜,好吃。店铺比较陈旧环境很一般。

成都冬至旅游景点,成都冬至旅游景点有哪些
(图片来源网络,侵删)

君平街藏着一家罗肥羊涮羊肉,最近生意火爆,环境一般。老板说涮羊肉的羊肉都是老板自己在陕西养殖的羊,肉质非常好,没有膻味。成都少有的有辣椒油的涮羊肉,羊肉和肥牛可以按半斤、一斤的重量点,很薄,一卷一卷,夹着在沸腾的铜锅里涮一下,蘸着麻酱塞入嘴里,羊肉咸鲜不躁,口感很好。涮羊肉的蘸料齐全,芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花,还有对北方人来说不可或缺的酸爽糖蒜。南北皆宜地道的羊肉胡萝卜馅饺子,按斤卖的羊肉、羊杂分量惊人,种类也够丰富,甚至还有东北酸菜实在不敢相信这家店是成都人开的,羊肉吃多了腻,这时下酸菜不光解腻,酸菜的味道也最好。

四川过冬至有哪些习俗?

四川冬至习俗吃羊肉在四川成都人的记忆里,年年冬至都会吃羊肉。

又好吃又驱寒,乳白色的汤底带着浓浓的羊味,鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的小米椒,再放一撮小葱香菜,色香味俱全的羊肉汤早已成为当地的心爱之物。四川成都人乃至四川人喜欢冬至吃羊肉。

成都冬至旅游景点,成都冬至旅游景点有哪些
(图片来源网络,侵删)

相传,汉高祖刘邦在川期间,在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口,冬至吃狗肉从此就在民间传开来,希望来年有个好兆头。到后来,狗肉就慢慢转变成了羊肉,而且最好是再配上祛风防寒的中药,成为羊肉汤,吃肉喝汤,就是四川成都冬至最地道的美食。四川冬至习俗吃羊肉的由来民间把冬至称为“过小年”。

到此,以上就是小编对于成都冬至旅游景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都冬至旅游景点的3点解答对大家有用。

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