杭州旅游景点推荐美食,杭州旅游景点推荐美食有哪些
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杭州最好十大私房菜?
杭州的10大名菜是:西湖醋鱼, 东坡肉,龙井虾仁,叫花童子鸡, 宋嫂鱼羹, 八宝豆腐, 斩鱼圆, 砂锅鱼头,豆腐桂花,鲜栗羹,糟烩鞭笋 。
一、菜鸟私房菜
菜鸟私房菜是一家融合了杭州传统美食和现代菜品的本帮菜餐厅。这里的菜品做工精细,味道独特,
二、大禹渔村
大禹渔村是杭州本地的知名本帮菜餐厅,以其新鲜的海鲜和精致的烹饪技巧而闻名。这里的红烧肉、葱油饼、西湖醋鱼等经典菜品都值得一试。
三、小状元
小状元是一家以家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品味道鲜美,特别是糖醋排骨、糖醋鲤鱼等经典菜品,更是让人垂涎三尺。
涂园是一家历史悠久的本帮菜餐厅,以其传统的烹饪技巧和优质的食材而。这里的东坡肉、叫化鸡、西湖醋鱼等菜品都十分出色。
五、孔乙己
孔乙己是一家以精致家常菜为主的本帮菜餐厅。这里的菜品口味独特,做工精细,让人一试难忘。
六、南门涮肉
杭州有哪些传统美食?
浙菜是八大菜系之一啦。好吃的还是比较金典的呢。
东坡肉:苏轼真的十一位伟大的美食家啊哈哈哈。东坡肉肥而不腻,瘦的特别好吃,肥的也能细嚼慢咽吞入肚中。
西湖醋鱼:西湖醋鱼又和苏轼有关了,他放在现代准被人叫做吃货。相传他去佛印的家中做客,看见了佛印把鱼给遮了起来,不让他吃。故意使其对了一副对联,向阳门第春常在,积善人家庆有余,暗示有鱼,让人哭笑不得。而佛印准备的就是西湖醋鱼。要吃西湖醋鱼啊,得去灵隐寺的山外山或者西湖旁的楼外楼吃才好吃。
混沌:杭州的混沌可谓一绝。出了名的小吃,分为大混沌与小混顿,大混顿像饺子,但没饺子皮那么厚,吃起来更多是感受了馅的美味。
炸响铃:就是豆皮包着肉馅,蘸着番茄酱吃。很好吃的!!甜甜!好像杭州的美食偏甜诶~
熏鱼:也是偏甜的呢 酱汁没那么粘稠,相反像水一样,很喜欢这种酱。皮酥脆肉细滑。很棒
龙井虾仁:虾仁儿饱满多肉 细嫩鲜美,可谓一绝。
先推荐到这里啦,欢迎补充哟~
杭州的传统美食
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的
2、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。
3、吴山酥油饼
酥油饼上尖下圆,一座座金山,上面包以细绵白糖,其上裹有金黄面膜,层层叠叠,脆而不碎,入口即化。号称“吴山一店”的吴山酥饼,曾受到苏东坡的称赞。
4、西湖藕粥
西湖藕粥属于浙江小吃,它是以西湖老藕、 糯米、白糖、食碱等作为主要原料经熬煮制作而成的一道粥品。它喝起来藕酥粥稠,还有股淡淡的荷叶清香。
5、西湖藕粉
您好,杭州的美食还是很多的。
有,叫花鸡,小笼包,片儿川,宋嫂鱼羹。萧山萝卜干。西湖藕粉。虾爆鳝面。干炸响铃。东坡肉。葱包桧。钱江肉丝。都是很不错值得推荐的哦
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