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重庆旅游景点营养汤,重庆有什么好喝的汤

交换机 06-15 37
重庆旅游景点营养汤,重庆有什么好喝的汤摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游景点营养汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆旅游景点营养汤的解答,让我们一起看看吧。重庆番茄丸子汤做法?重庆最有名...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游景点营养汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆旅游景点营养汤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆番茄丸子汤做法?
  2. 重庆最有名的羊杂汤?
  3. 重庆青菜豆豆汤怎么煮?
  4. 重庆蹄花汤正宗做法?

重庆番茄丸子汤做法?

重庆番茄丸子汤是一道非常地道的川菜,口感鲜美,营养丰富。下面是一份简单的重庆番茄丸子汤做法:

1. 准备材料:猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉、番茄酱、鸡精、香菜等。

2. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅揉成小球状备用。

4. 热锅凉油,将肉丸子放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入适量的水,放入番茄酱煮开。

6. 加入盐、鸡精调味后即可出锅。

重庆最有名的羊杂汤?

重庆江北五里店有家“资阳羊肉汤”比较出名的羊肉汤馆,羊肉汤有着久远的历史,在隋唐时期就有羊肉汤的做法了。这家资阳羊肉汤、羊肉片,吃起来味道特别鲜嫩爽口,汤汁的滋味也特别丰富,而且资阳羊肉汤里还会加入胡椒粉,口感和很独特,有机会值得好好品尝!

重庆青菜豆豆汤怎么煮?

豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。

将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;

砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;

放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;

菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成。

重庆蹄花汤正宗做法?

主料:猪蹄2只,花芸豆150g

辅料:盐4g,姜20g,黄酒40g,胡椒粉2g

做法:

1.提前半天把芸豆用清水泡发

2.猪蹄清水洗净后,凉水入锅,加20克黄酒和几片生姜去腥

5人份

猪蹄1根

白芸豆150克

辅料

盐适量香叶3片姜3片生抽1小勺醋1小勺葱2根油辣子1小勺蒜3瓣白糖适量白酒1小勺熟芝麻少许

步骤1

将云豆冲洗干净,浸泡12小时

步骤2

猪蹄冲洗干净,剁成小块。

步骤3

1、猪手去毛斩件洗净,酸菜洗净切好,姜丝,辣椒切好备用。

2、猪手放入开水中,焯水数分钟,起锅去浮沫。

3、烧热油,下姜丝、辣椒爆香,下酸菜同炒,入些许糖,炒起酸菜备用。

4、猪手下锅,入些许料酒,放入白糖、盐、老抽、生抽,放入适量水,焖三十分钟左右,下入酸菜稍煮片刻,大火收汁,即可起锅。

食材清单加入采购清单

猪蹄 1个、 芸豆 2抓 、 枸杞 小勺 、 盐 1勺 、 姜 半个 、 料酒 2勺

烹饪步骤:

步骤1/4猪脚 姜 料酒 过水。

步骤2/4过水之后置凉。

步骤3/4芸豆枸杞泡水半小时或者一个小时放入过水的猪蹄一起炖煮。

到此,以上就是小编对于重庆旅游景点营养汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆旅游景点营养汤的4点解答对大家有用。

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