上海旅游景点杭州美食,上海杭州旅游必去景点推荐
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杭州菜和上海菜的和分别特点?
杭州菜的特点有四:
一为选料“细、特、鲜、嫩”细,取用物料的精华部分,使菜品达到高雅上乘,特选用特产,使菜品具有明显的地方特色;鲜,料讲鲜活,使菜品保持味道纯真;嫩,时鲜为尚,使菜品食之清鲜爽脆。
二为烹调擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧,与北方烹法有显著不同,如烹鱼,大都过水,约有2/3是用水作传热体烹制的,突出鱼的鲜嫩,保持本味。就说那道著名的“西湖醋鱼”,活鱼现杀,经沸水氽熟,软熘而成,不加任何油腥,滑嫩鲜美。
三为注重清鲜脆嫩,保持主料的本色和真味,多以每季鲜笋、火腿、冬菇和绿叶菜为辅佐,同时十分讲究以绍酒、葱、姜、醋、糖调味,借以去腥、戒腻、吊鲜、起香。
四为形态精巧细腻,清秀雅丽。齐活后放入清洁精巧的器皿中,炫人耳目,使人垂涎欲滴
杭州菜烹饪方面,擅长煎、炸、炖、炒、蒸、烧。讲究鲜、脆、嫩,保持主料本色、原味。
上海菜的特点是口感醇厚可口。过去以烤、蒸、煨、套窝、煎为主,逐渐转向烤、煨、炒、蒸。口感以甜为主,重用酱油和糖。
去杭州好还是留上海好?
从小孩教育角度讲,上海比杭州好,至少高中考大学比浙江容易,上211,985概率比杭州大。房价从收入比来说二地差不多,只要上海能入户不影响小孩上学留上海吧,机会多收入高。杭州真是一座靠炒作的城市
好不好没有绝对的,适合你的情况才是最好,西方好还是东方好,安逸和拼搏都有相对性。
杭州现在作为新一线城市,互联网创业的热土,上海作为老牌国际化大都市有更多的协同***,也有更强的就业压力,所以你看所从事的职业,所拥有的***,二者相遇取其利,成年的世界没有好坏,只有得失
杭州好,杭州有山有水,杭州可以创业,杭州没有高学历也可以创业,比如四季青,萧山(柯桥模式),杭州老了有富阳临安桐庐建德淳安可以开启山青水秀的养老模式,这一切上海都没有。
我们从大环境和教育和医疗和人文素养多纬度进行分析。
首先杭州有什么大学浙江大学和马云投资的西湖大学(还是个问号),上海有复旦,交大,同济,华东师范,华东理工,上海大学,上海外国语,东华。你浙江超一本线40分能填什么大学浙江工业大学?你在上海超一本线上海市的211随便选了。
医疗水平,杭州最好的的浙江大学附属第一和浙江大学附属第二医院排名全国第9和14。 上海交通大学医院附属医院和复旦大学附属第一医院是第5和第7水平。
然后从房价现在的杭州已经咬着鼻子和上海房价差不多了,除了一个阿里巴巴还有什么公司呢,有人说海康和大华还有吉利。这种工厂形式的上海大众一个厂够了吗?还有那么多外资的办公司,别忘了上海是金融中心而杭州是互联网,互联网的红利已经下去了,未来怎么个发展还不确定。
上海的户口很难落户,杭州现在大专就可以了要是杭州的房子没人接盘难道下到高中文凭?杭州这几年的模式是卖地修地铁炒房。过了亚运会看杭州怎么炒。
上海的房子是保值的,杭州过几年就不一定了。所以建议上海,上海的老奶奶来杭州会说一句话杭州这么小还修地铁。
上海落户越来越难,但是并不是不可能,先评估一下自己能不能在上海落户,目前普通人居转户可以走3个途径: 7年中级职称,7年2倍社保,5年3倍社保,具体要求可网上搜索。博士博士后登高学历以及自己创业每年交税三四百万以上的不在讨论之列。
如果有希望落户上海的,争取一下,为了小孩教育着想,留上海比在杭州好,看看上海有多少985和211学校就知道了,当然,本科上线率也是实打实地降低上海上大学的难度。
如果无法落户上海,那么看看是不是能给积满120分居住证积分,如果有的话,建议上海买个房,房产证+120积分,至少目前还是可以上公立学校的,有积分也可以参加上海的中考高考,高考也可以考普通高等院校。
如果积分也到不了120分,那么可以尝试各种方法看能不能把积分提到120分以上,可以通过夜大、自考、成人教育、网络函授等拿个本科学历,能拿到学位更好,或者通过提高社保缴纳基数到2倍或者3倍,或通过多年缴纳社保累计年限等,具体方法看个人情况而定。
如果不管怎么整都到不了120分,那么,建议早做准备,杭州找个差不多的工作也是不错的,很适合生活的一个地方。
个人感觉,总的来说,杭州的工作机会比上海少,相同的工作,上海的薪资标准也比杭州高些,当然,上海房价也高些。教育***方面,考虑到上海每年仅5万多的高考考生,对比那么多985/211学校,还是值得努力一留的。
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