本文作者:交换机

贵州毕节旅游景点小吃,贵州毕节旅游景点小吃街在哪里

交换机 08-01 13
贵州毕节旅游景点小吃,贵州毕节旅游景点小吃街在哪里摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州毕节旅游景点小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州毕节旅游景点小吃的解答,让我们一起看看吧。七星关区特色小吃?毕节彝族...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州毕节旅游景点小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州毕节旅游景点小吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 七星关区特色小吃?
  2. 毕节彝族美食?
  3. 毕节的特色小吃有哪些?
  4. 毕节街头常见的小吃有那些?

七星关区特色小吃?

       七星关区特色小吃有茶叶蛋,卤蛋,鹌鹑蛋,肉包蛋,海鲜鳗鱼饭,西班牙海鲜饭,三文鱼意面,生菜包饭(三文鱼),口袋饼(卤肉块,酱牛肉,洋葱,香葱)。

有酸菜炒汤圆,凉糕,烤糍粑,肠旺粉,脆哨面,豆汤粉,牛肉粉,羊肉粉,糯米饭,水煎包,鲜肉饼,洋芋粑粑,恋爱豆腐,毕节汤圆,王傻子烧鸡,曾三兴家𠧧牛肉,毕节王猪脚,酸菜豆腐干,凉糕,酸菜,对坡沔鱼,河四腮鱼,胡家汤圆,夜郎八卦鸡,乌蒙乌骨鸡,大嘴吧酸辣粉,卤大炮鸭,榨菜包子,荞凉粉,丝娃娃,冰粉,烙锅等小吃。

贵州毕节旅游景点小吃,贵州毕节旅游景点小吃街在哪里
(图片来源网络,侵删)

毕节彝族美食

毕节彝族在漫长的历史中制作出了很多的美食,有草海细鱼干,大方臭豆腐、王猪脚、赫章徐家太婆香豆花,赵老五黄粑,沙土羊肉粉,糟辣椒,大方豆豉粑、彝家猪米肠、鸡场豆腐、纳雍新猫场砂锅菜织金血豆腐王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛肉,黔西擂茶糍粑、麻辣臭豆腐干、脆哨面豆沙窝等

毕节的特色小吃有哪些?

毕节特色小吃有丝娃娃(别名素春卷)在毕节是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

1.威宁小粑粑,是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃,烙好的小粑粑表皮和软,底面焦黄香脆,吃起来清爽可口。

贵州毕节旅游景点小吃,贵州毕节旅游景点小吃街在哪里
(图片来源网络,侵删)

2.大方阁丫黄粑,是贵州省毕节市大方县特产,阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。

3.发粑,是毕节特色小吃,口感香糯、味道醇香。

4.苦荞粑,是毕节传统美食,用料非常健康,味道浓香、风味独特。

贵州毕节旅游景点小吃,贵州毕节旅游景点小吃街在哪里
(图片来源网络,侵删)

5.荞凉粉,是毕节特色美食,辣香爽口、清凉降火,味道非常不错。

6.沙土羊肉粉,是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产,***县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。

7.毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。

8.荞酥,是毕节传统小吃,香酥松散、味道鲜甜,入口满嘴清香,非常好吃。

9.臭豆腐,毕节特色小吃,闻起来臭,吃起来香,臭是它的外表,香是它的内外。

10.恋爱豆腐,是毕节当地传统美食,主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中,食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中。

毕节街头常见的小吃有那些?

如果是单纯说吃的话,毕节街头最多的就是各种粉面馆了。当然,这个不能算是小吃,但是确实有一些口味很好的小店,算是当地比较有名的小店。

除了这一位应该就是街头烤豆腐、洋芋、鸡蛋的那些小摊来,这些小摊上吃的东西都差不多,每家的做法也差别不大,关键的就是辣椒,作为蘸料的辣椒的调配才是这些小吃的关键。不好的辣椒吃起来寡淡无味,或者就是单纯的辣,没什么好吃,但是好的蘸料吃起瞬间就会让你爱上这些小吃食,让你欲罢不能。

再就是傍晚的夜市了,傍晚的夜市上大家做的东西也都差不多,主要还是看师傅的技术,火候和配料。夜市的炒饭、烧烤和烙锅都是靠配料的好坏来调剂口味,招揽顾客的。味道做得好的店,每晚都是人来人往,吃过的回头客越来越多,生意也是越来越好。与其他口味一般的摊点看起来差别很大。

到此,以上就是小编对于贵州毕节旅游景点小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州毕节旅游景点小吃的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.huayu880.com/post/47361.html发布于 08-01

阅读
分享