杭州周边非遗旅游景点,杭州周边非遗旅游景点有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州周边非遗旅游景点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州周边非遗旅游景点的解答，让我们一起看看吧。杭州获选全球首个世界美食城...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州周边非遗旅游景点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州周边非遗旅游景点的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州获选全球首个世界美食城市，17道杭帮菜列入非遗，你怎么看？
2. 萧山年味十足的地方？
3. 杭州的“网红”博物馆都有哪些？

杭州获选全球首个世界美食城市，17道杭帮菜列入非遗，你怎么看？

首先，题目中所谓的17到杭帮菜列入非遗的说法不够准确，当然有的部分也是对的。

西湖醋鱼等代表性菜肴是楼外楼申报的杭帮菜传统烹饪技艺——这是杭州美食非遗代表作的名称。某一道菜，并不是。所以确切的说，杭州的省级非遗代表作，杭帮菜传统烹饪技艺的主要菜肴是：西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、东坡肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方、蕃虾锅巴、干炸响铃、鱼头豆腐、桂花栗子羹、西湖酥鱼、火踵神仙鸭、杭州酱鸭。

以西湖醋鱼为例，西湖醋鱼曾是明代杭州的特色佳肴，曾名醋溜鱼，又名醋搂鱼。乾隆时期的文学家袁牧是钱塘（今杭州城区）人，他晚年所撰的名著《随园食单》记录了杭州流传的名菜名点有醋溜鱼、宋嫂鱼羹、家乡肉、土鱼步鱼、干蒸鸭、蜜汁火腿、笋丝等十余味菜肴的烹制方法与特点。其中，醋搂鱼的记述是：“用活青鱼，切大块，油灼之，加酱、醋、酒喷之。汤多为妙。俟熟即速起锅”。然而，这种醋搂鱼只是加点糖醋佐料的“瓦块鱼”，烹调基本沿袭旧制，并无多大特色。

简易制作方法：

原料：草鱼、姜末、酱油、黄酒、白糖、醋、湿淀粉。

制作方法：草鱼饿养活杀，刀工处理，锅内放水，以能淹没鱼身为度，沸后入鱼煮将熟，沥去多余的汤汁，留少量原汁，入黄酒、酱油、姜末，将鱼捞出装盘，锅内再放入白糖、醋、湿淀粉勾芡，淋遍鱼身即成。

特色： 色泽红亮、酸甜鲜合一，鱼肉鲜嫩，有蟹肉滋味。

不过，杭州还有很多的美食非遗，如杭州市申报的“‘九曲红梅’红茶制作技艺”、“杭州知味观点心传统制作技艺”，“蒋村柿产品加工技艺”，“天竺筷制作技艺”，余杭区申报的“径山茶宴”，萧山区申报的“钱塘江板盐制作技艺”、“萧山萝卜干制作技艺”，富阳市申报的“东坞山豆腐皮制作技艺”，等等，值得我们保护和传承，尤其是利用。

萧山年味十足的地方？

      萧山年味十足的地方~杭州萧山剧院广场“一站式”***购并体验别样年味，现场推出上百种特色年货及多项非遗文创美食，年味浓浓。

      萧山区宁围沙地文化十二节气暨宁牧村第六届年趣文化节如约举办，一场接地气的年俗大戏热闹上演。在浓浓的喜庆氛围里，村民们欢聚一堂，感受到了最传统的十足的春节年味。

杭州的“网红”博物馆都有哪些？

01中国丝绸博物

就在西子湖畔、玉皇山脚中国丝绸博物馆其实是1992年正式落成的博物馆，期间经历修整提升，今年已经27岁了。最近在小红书上比较火的就是这段盘旋的楼梯，白色的楼梯如同绸缎般飘逸灵动、行云流水，任何一个角度看都特别美，成为网红拍照打卡点也是必然啦。整个博物馆分丝路馆、桑蚕馆、织造馆、修复馆（临展）、时装馆5个部分组成。还有互动体验区，孩子可以在这里体验扎染、服装设计等活动逛累了，博物馆里还有的晓风书屋，能满足小憩与买买买的需求。馆外别有洞天桑园染草，小桥流水，中国丝绸博物馆尽显自然之美。博物馆的户外区域，孩子们也一定会喜欢。西湖区玉皇山路73-1号周一：12:00-17：00周二-周日：9:00—17:00

02中国美术学院中国国际设计博物馆

它的设计师是葡萄牙著名建筑设计师：阿尔瓦罗·西扎他被称为“当代最重要的建筑师之一。捧得欧洲建筑奖、哈佛威尔士五子奖、基金会金lo奖、西班牙和葡萄牙的建筑师协会奖……等等。而这座博物馆，则是西扎风格的完美标本。建筑整体呈三角形布局，外部材料为安哥拉红砂岩。据说，在晴天和雨天，红砂岩会呈现不同的状态。博物馆占地总面积达1.68万平方米。

除了必有的展厅外，还拥有文献中心、驻馆设计师工作室儿童工坊、设计品商店、咖啡厅和屋顶花园，以及规划中的设计书店等。真是将文艺青年的所有日常打卡一次囊括，再配上西扎的室内设计……可以预言，这里就是杭州今后的网红拍照圣地了！

03茶叶博物馆位于西湖茶乡龙井村南高峰下，以茶和茶文化为主题。博物馆四周茶园簇拥，富有江南园林的独特韵味和淳朴清新、回归自然的田园风光。西湖区龙井乡双峰村龙井路88号周一至周日9：00-16：00

到此，以上就是小编对于杭州周边非遗旅游景点的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州周边非遗旅游景点的3点解答对大家有用。