北京旅游景点什么好吃,北京旅游景点什么好吃的好玩

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京旅游景点什么好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京旅游景点什么好吃的解答，让我们一起看看吧。北京最好吃的馆子？正宗北京...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京旅游景点什么好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京旅游景点什么好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京最好吃的馆子？
2. 正宗北京烤鸭大家吃过吗？你觉得好吃吗？
3. 北京后海必吃十大地方？

北京最好吃的馆子？

海底捞的服务真的是很好，聚餐选择这里还是很合适的。菜品新鲜。种类多。小料是自助式的很人性化可以根据个人喜好自行调制。有免费的凉茶和柠檬水提供。电子的点菜单用起来方便,所有菜品都可以点半份,这点还是不错的。吃着火锅还可以预约免费的美甲。店人很多，去的话得提前订位。

这个无法确定你，看你喜欢吃什么菜系了，如果吃北京烤鸭，那么全聚德比较有名了，味道也不错，还有大鸭梨、金百万等等，可以从网上先查询，找一个离你最近的分店就可以了，周末估计得预定，因为这些地方周末人比较多，如果不预定有可能去到店里没有位置那就太麻烦了！

1、鸿宾楼：宫爆虾肉、红烧牛尾，人均消费150元左右；

2、萃华楼饭庄：干炸丸子，外酥里嫩，再蘸上点儿椒盐，美味，人均消费130元左右；

3、烤肉馆：强烈推荐烤牛肉、麻豆腐，人均消费121元；

4、砂锅居：酸菜白肉不错，人均消费130左右；

5、天福号：酱肘子、酱牛肉，人均消费50左右。

正宗北京烤鸭大家吃过吗？你觉得好吃吗？

老衲厨师一枚，二十几年的锅碗瓢盆生活，已经磨圆了棱角，喜欢学习和分享，坚持每天解答老厨了解的一切烹饪知识。

做厨师那么多年，2007年之前也有吃过烤鸭 ，没觉得怎么好吃，也尝试自己团队研究烤鸭，并上新与菜谱之中。

上烤鸭后，还曾火爆一段时间，吃烤鸭需要预定，因为每天就烤那么几只，烤多了怕剩、担心第二天不新鲜，当时店里顾客都喜欢吃，对我们的烤鸭非常认可，但我心里明白，这不是正宗的北京烤鸭，是我们团队东拼西凑后弄来的翻版烤鸭，是照葫芦画瓢仿造出来的假冒产品。

2008年我有幸参加了中国第十八届中国厨师节，本届厨师节是中国烹饪协会和饭店协会主办，全聚德承办的中国厨师的盛会，地点就在北京，期间全聚德集团安排与会者在北京前门全聚德烤鸭店宴会。

那是我第一次吃到正宗的北京烤鸭，而且还是在全聚德。

夹一块烤鸭放在小饼里，加一点葱丝，再来一点甜面酱卷包好，一口下来那叫个好吃呀！皮脆肉嫩，肥美不腻，比我们店里烤制的冒牌烤鸭不知好了多少倍。

其实说了很多，无非都是引子，总结到最后的答案就是好吃，真的非常好吃，给大家推荐北京除全聚德外的几家烤鸭店，也很有特色 。

北京大董烤鸭店和北京便宜坊烤鸭店。

北京填鸭是制作烤鸭的主要原料。烤鸭的原料是相当讲究的。北京填鸭生长期较短，只需6o～65天，就发育生长到5～7斤重。出生45天内的雏鸭，可自由取食，而最后15～20'天，就不允许自由取食了，改由人工填喂，即每6小时进行一次填喂，每昼夜填4次，故被称作“北京填鸭”。只有北京填鸭，才有资格作为北京烤鸭的原料。

北京烤鸭的烤制方法概括起来，大致有三种：

焖炉法，烤炉有门，用秫秸先将炉角铁箅子烧热，待无明火时，将处理好的鸭子放在铁箅子上，然后关闭炉门进行烤制。

壁炉法，炉口为拱形，无门，将处理好的鸭子，挂在炉内的铁钩上，下面讲究用果木(梨、枣木最佳)火烤，不关门。

叉烧法，这种制作北京烤鸭的方法，与制作叉烧肉的方法相似，其突出的特征是：须逐只手工操作。因产量低，费工时，这种制作烤鸭的方法就逐渐被淘汰了。现在已经很少用叉烧法制作北京烤鸭了。

吃北京烤鸭也是有讲究的。烤熟之鸭需切片上桌。据老北京人回忆：以前，上烤鸭店去吃烤鸭，不但好吃，而且服务周到，由顾客亲自选定肥鸭后，跑堂儿(服务员)的就拿下楼去烤。烤好的肥鸭皮呈红紫色，油汪汪的，并由大师傅当面切片。

切片是比较讲究的，每只鸭要切出120片左右，而且须片片带皮带肉，肥瘦相间，十分引人食欲。吃的时候，蘸甜酱，加葱白，卷在刚烙好的热薄饼内，真是又充饥又解馋，美味无比。

正宗传统的北京烤鸭至少有几百年以上的悠久历史，是宫廷皇上的御用菜，现在更是北京的知名特色美食。

对北京烤鸭不熟悉的人，咋一听到北京烤鸭时，还以为是街边20多块钱那种啤酒烤鸭或者脆皮烤鸭，其实两者区别还是比较大的。

首先在吃法上就不同。

普通的啤酒脆皮烤鸭吃法比较简单，一般考好之后都是直接用刀切成小块儿直接吃。而北京烤鸭则需要厨师片成片儿(通常都会剩下一个鸭架），然后用荷叶饼将肉片儿、黄瓜丝儿、葱丝儿等材料卷起来之后蘸着酱吃。所以说北京烤鸭的吃法比较复杂一点。

口味上也有不同。

普通的啤酒脆皮烤鸭口味儿是，偏重偏咸的。北京烤鸭味道是比较淡一些的，特别不蘸酱的肉片儿是很清淡的。

北京烤鸭好吃吗？

很多来北京的人都是冲着北京烤鸭的巨大名气过来品尝，但是吃过之后有很多人会感觉没有想象中那么美味，甚至还有很多人一点儿也不喜欢。当然也有一部分人感觉北京烤鸭还不错，但我感觉至少有超过一半的人品尝北京烤鸭之后会感到失望，觉得名不副实。

北京后海必吃十大地方？

明确北京后海有很多必吃的地方，不止十种。
后海区域是北京著名的美食聚集地，有很多口味独特、价位合适的餐厅和小吃摊。
比如：老北京炸酱面、烤冷面、糖葫芦、麻花等都是很经典的小吃。
此外，后海还有很多氛围特别的餐厅，如文艺范儿的酒吧、甜点店和精致的中西餐厅。
此外，后海还有很多景点可以逛，如烟袋斜街、什刹海、恭王府等，游玩之余可以顺便品尝当地的美食，体验不一样的文化魅力。
要想尝遍后海所有美食，建议慢慢逛街、吃街，然后找到自己喜欢的店铺多去光顾。

李记酱肉爆肚 网友说:“迄今喝过的最好喝、料最足的羊杂汤,汤还可以免费加。水爆肚和烧饼都不错,爆肚麻豆腐甚至拍黄瓜都很赞。免费续汤对于我这个只爱喝汤的人来说,实在是太美好了。”

地址:西城区后海鸦儿胡同19号。

后海周边有很多就要和休闲的地方，第一硬舌酒肉，多汁的菠萝牛肉和烤牛舌都是必点的单品。

第二个弥生寿司，是个日式小餐厅，主打寿司和生鱼片，第三个老北京涮羊肉，第四个，麻辣诱惑适合喜欢吃麻辣的人。

第五个，烤肉季，主打烤肉和烤串，第六个北京烤鸭，外脆里嫩。

第七个酒吧一条街，适合晚上喝酒欣赏音乐的地方，第八个鸦儿李记酱肉爆肚烤肉，属于清真类别，第九个霖记萝卜牛杂粉面档第十个马来西亚私房菜属于南洋菜馆

到此，以上就是小编对于北京旅游景点什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京旅游景点什么好吃的3点解答对大家有用。