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重庆胖子旅游景点推荐图片,重庆胖子旅游景点推荐图片大全

交换机 2024-12-26 13
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  1. 重庆石锅鱼怎么做?
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重庆石锅鱼怎么做?

重庆石锅鱼做法:

1.将鱼处理好切花刀,然后放入调味料腌制一会

2.虾仁清洗干净后也放入调味料腌制入味,再将青豆等食材放入沸水中焯熟

3.将石锅清洗干净,倒入少许水,小火加热,然后将鱼去刺之后切成薄片

4.然后放入调味料,搅拌均匀,然后将黄豆芽和香菜、人参和葱姜丝、辣椒丝放入锅中翻炒

一、杀鱼:杀好鱼后,加工成鱼片和鱼骨分开放,鱼头和鱼骨加盐1味勺码匀备用,鱼片加盐1味勺、高弹素0.3味勺、味精2味勺、胡椒粉0.5味勺、卡宴奇鲜香王2味、蛋清1个勺顺一个方向打至很滑加入淀粉3味勺拌匀备用。

二、备用好的鱼加工:锅内下色拉油大火烧至6成热时下入鱼头和鱼骨30秒捞出备用,接着下入鱼片定型捞出备用(鱼肉边缘微卷)

三、制作辣汤石锅鱼:热锅下熬好的石锅鱼油半炒勺再放入姜末、蒜末、野山椒末各20克炒香下入豆瓣酱20克、石锅鱼底料30克、重庆胖子鱼作料30克、花椒10克、干辣椒15克炒香加高汤4炒勺,接着放味精、鸡精各1味勺、骨粒香4味勺、骨汤王2味勺、鱼粉1味勺、麦芽粉1味勺、胡椒粉1味勺、白醋10克烧开打渣后把加工好的鱼倒入撒上芝麻,另取锅下石锅鱼油1炒勺加花椒、干辣椒少许炝出香味倒在石锅里撒上香菜段即可上桌。

四、制作清汤石锅鱼:在辣汤的基础上不加石锅鱼油、豆瓣酱、胖子鱼作料、干辣椒、花椒和石锅鱼底料,开始炝锅的油换成色拉油,另加盐3味勺,香料粉2味勺、高汤5炒勺即可

山东两人去重庆玩五天,怎么安排合理,带多少钱?小白在线求助?

主要看你们什么时候铺,夏天重庆以闷热为主,即使到了晚上没有明显的温差变化;其次重庆是山城,什么GPRS卫星定位跟在平原城市比起来相差甚大,比如显示0.04KM的地方,你千万不要以为很近,因为中间有可能隔了一条嘉陵江,所以你一定要事先做好功课,如何到达目的地。不过好在重庆市内交通还算发达,轻轨地铁公交索道、轮渡都可以帮助你到达各个景点及各大商圈,但是人多到爆,所以你最好找个枢纽地区住宿,以至于到哪儿都方便,车也比较多。再次就是重庆很大,面积比台湾岛还大,所以你是准备5天都在主城区过还是要考虑去周边区县的风景区玩耍,这个一定要想好。最后就是吃的了,重庆口味重麻辣,好吃的东西太多了,这个根据个人喜好网上搜索吧。 主城区可以参考的地方:(1)解放碑 是老重庆的中心,集美食、商圈于一体,许多游人都会在解放碑前拍照留念,从解放碑可步行至另外一个景点:(2)洪崖洞 这个地方是老重庆的缩影,相当有重庆的味道,可以去逛逛,这个地方的夜景也很漂亮 洪崖洞后继续往前走就是朝天门了,朝天门本来是重庆港码头,但是最近有个大项目,所以现在是大工地,但是如果两江游(坐船游两江,看夜景)还是必须去这个大工地了。 (3)磁器口 是一个古镇,那里的陈麻花和鸡杂都很出名,地铁1号线可以直达。磁器口一条线上的景点还有白公馆渣滓洞,也可以花一天去逛逛 (4)洋人街 南山一棵树观景台 都在南岸区,但两者相距还是很大 可以作参考 (5)黄角平涂鸦一条街,整条街上都是涂鸦文化,有兴趣可以去看看。 最后重庆是一个组团式的城市,每个区都有自己的区中心(解放碑、观音桥南坪、杨家坪、沙坪坝)都是各个区的区域中心,可以四处逛逛,人均差不多5000到8000之间,最后祝你在重庆玩得开心


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